Make-Eat Запеканка из макарон с баклажанами и помидорами — это сытное и ароматное блюдо, которое объединяет нежность пасты, сочность овощей и насыщенный вкус сыра.
Она отлично подойдёт для семейного ужина или уютного обеда, когда хочется порадовать близких чем-то простым, но при этом по-настоящему вкусным.
Количество порций 6
Ингредиенты
Макаронные изделия 400 г
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 3 штуки
Томатный соус 250 г
Итальянские травы по вкусу
Оливки без косточек 100 г
Сыр 150 г
Соль по вкусу
Приготовление
1․ Макароны отварите до готовности по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.
2․ Пока макароны варятся, нарежьте баклажаны и помидоры кубиком.
3․ В объёмной миске смешайте макароны, овощи, томатный соус, соль и итальянские травы.
4․ Переложите всё в форму для запекания, добавьте нарезанные оливки и посыпьте натёртым сыром.
5․ Запекайте в заранее разогретой до 180 °С духовке 20–25 минут. По желанию украсьте зеленью при подаче.
