Трубочки с варёной сгущёнкой — это десерт, который невозможно забыть.
Хрустящие вафли с тёплой ноткой карамелизированной сгущёнки внутри — настоящий вкус детства, праздника и домашнего уюта. Эти лакомства когда-то украшали каждый семейный стол, особенно в советские времена, и до сих пор вызывают улыбку у детей и взрослых. Простые в приготовлении, но невероятно вкусные — трубочки всегда остаются в сердце.
Количество порций 6
Ингредиенты
Яйца 4 шт.
Сахар 200 г
Сливочное масло 200 г
Мука 200 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Варёная сгущёнка 1 банка
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
2. Растопите сливочное масло и остудите, затем влейте в яичную смесь, перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.
4. Выпекайте вафли в специальной вафельнице, пока они не станут золотистыми.
5. Быстро сверните в трубочки и начините варёной сгущёнкой.