Сэндвич из филе индейки

Сэндвич из филе индейки — это идеальный вариант для сытного и полезного перекуса.

Нежное мясо индейки, сочные овощи и мягкий поджаренный хлеб создают гармоничное сочетание вкусов, которое понравится и взрослым, и детям. Такой сэндвич отлично подойдёт для завтрака, обеда на работе или лёгкого ужина, а готовится он всего за несколько минут.

Количество порций 2

Ингредиенты

Хлеб тостовый 6 ломтиков

Филе индейки 400 г

Маринованный огурец 1 штука

Укроп 2 веточки

Чеснок 1 зубчик

Майонез 100 г

Сметана 100 г

Горчица ½ ч. ложки

Оливковое масло 2 ст. ложки

Чеснок сушёный по вкусу

Помидоры 2 штуки

Листья салата 1 пучок

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление

1․ Маринованный огурец нарежьте мелким кубиком, укроп и чеснок измельчите. Смешайте эти ингредиенты с майонезом, сметаной и горчицей. Добавьте перец по вкусу.

2․ Филе индейки нарежьте на крупные куски, которые потом будет удобно тонко нарезать, и обжарьте на оливковом масле до золотистости с обеих сторон. В процессе приготовления добавьте соль и сухой чеснок.

3․ Помидоры нарежьте тонкими кольцами, листья салата вымойте и обсушите.

4․ Хлеб подсушите любым удобным способом: на сковороде, в духовке или тостере.

5․ Соберите сначала один сэндвич в таком порядке: хлеб, соус, лист салата, соус, помидоры, часть индейки, кусочек хлеба, вымоченный в соке индейки, снова соус, лист салата, соус, помидор, часть индейки, соус, хлеб.

6․ Соберите так же второй сэндвич. Разрежьте каждый по диагонали на две части.