Make-Eat Домашнее мороженое Тирамису — это нежный и ароматный десерт, сочетающий в себе сливочную текстуру пломбира и насыщенный вкус классического итальянского тирамису.
Он идеально подойдёт для тёплого вечера или уютного чаепития, когда хочется чего-то изысканного, но простого в приготовлении. Этот рецепт подарит вам любимый вкус кофе, маскарпоне и печенья савоярди в освежающем, холодном исполнении.
Количество порций 4
Ингредиенты
Растворимый кофе 1 ст. ложка
Тёплая вода 2 ст. ложки
Сливки 33%-ной жирности 450 мл
Сгущённое молоко 400 г
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Печенье савоярди 45 г
Шоколад 45 г
Какао-порошок для посыпки
Приготовление
1․ Растворите кофе в воде.
2․ Взбейте холодные сливки в густую массу.
3․ Постепенно влейте сгущёнку, продолжая взбивать. Введите ваниль.
4․ Влейте кофе, взбейте до однородности. Добавьте кусочки печенья и шоколада.
5․ Уберите мороженое в холодильник минимум на 4 часа. При подаче посыпьте какао.
