Make-Eat Это идеальный десерт для тех, кто хочет порадовать себя вкусняшкой без лишних хлопот.
Всего три доступных ингредиента — печенье, крем-сыр и сгущёнка — превращаются в удивительно нежный, сливочный чизкейк, который тает во рту. Без яиц, сливок и выпечки — всё просто, быстро и невероятно вкусно!
Количество порций 4
Ингредиенты
Растительное масло 1 ч. ложка
Песочное печенье 125 г
Сгущённое молоко 400 г
Крем-сыр 750 г
Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом разъёмную форму диаметром 20 см. Застелите дно и стенки пергаментом.
2․ Сделайте из печенья крошку в блендере или комбайне. Смешайте с 60 мл сгущёнки.
3․ Распределите печенье по дну формы. Утрамбуйте с помощью стакана. Выпекайте около 10 минут до слегка золотистого цвета.
4․ Уменьшите температуру духовки до 170 °C.
5․ Взбейте миксером крем-сыр и оставшуюся сгущёнку в однородную массу.
6․ Перелейте сырную начинку на основу и разровняйте. Выпекайте примерно 40 минут.
7․ Немного приоткройте дверцу, выключите духовку и оставьте чизкейк внутри до полного остывания.
8․ Уберите десерт в холодильник минимум на 6 часов или на всю ночь, чтобы он застыл.
