Make-Eat Нежный омлет с вялеными томатами и свежим шпинатом — это идеальный вариант лёгкого и полезного завтрака.
Сочетание сочных томатов, ароматного шпината и воздушной яичной массы создаёт яркий вкус и насыщает организм энергией на весь день. Готовится блюдо быстро и не требует особых кулинарных навыков.
Количество порций 3
Ингредиенты
Вяленые томаты 40 г
Маленькая луковица
Свежий шпинат 50 г
Чеснок 2 зубчика
Яйца 6 штук
Молоко 70 мл
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Вяленые томаты и лук нарежьте кусочками. Шпинат нарубите. Чеснок измельчите ножом.
2․ Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости.
4․ Закиньте чеснок со шпинатом и, часто помешивая, готовьте 1 минуту.
5․ Слегка остудите, смешайте с яйцами и помидорами.
6․ Смажьте форму маслом. Выложите в неё подготовленную яичную массу.
7․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25 минут.
