Make-Eat Хотите приготовить сытный и пикантный сэндвич?
Этот острый сэндвич с тунцом и сыром — идеальный выбор! Нежное тунцовое филе сочетается с хрустящими овощами, пряными специями и тягучим чеддером, создавая богатый вкус с лёгкой остротой. Смесь тунца готовится с добавлением Шрирачи, йогурта и майонеза, что делает начинку сочной и ароматной.
Количество порций 4
Ингредиенты
Ломтики тостового хлеба 8 штук
Тунец без жидкости 280 г
Маленькая красная луковица, мелко нарезанная 2 штуки
Мелко нарезанного свежего зеленого лука 4 ст.л.
Небольших мелко нарезанных соленых огурца 4 штуки
Сок лимона ½ (половины лимона)
Тертого сыра чеддер для смесей с тунцом 6 ст.л.
Тертого сыра чеддер (для посыпки сэндвича) 6 ст.л.
Греческий йогурт 4 ст.л.
Майонеза 4 ст.л.
Шрирача 2 ст.л.
Хлопья чили по вкусу
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1. Приготовьте смесь тунца: в миске смешайте тунец, красный лук, зеленый лук, соленые огурцы, лимонный сок, сыр чеддер, греческий йогурт, майонез, соус Шрирача, соль, перец и хлопья чили. Хорошо перемешайте до полного смешивания.
2. Поджарьте хлеб (только с одной стороны): Разогрейте сковороду на среднем огне. Положите ломтики хлеба на сковороду и поджарьте только одну сторону до золотисто-коричневого цвета. Снимите с огня и отставьте в сторону.
3. Соберите сэндвич: равномерно распределите смесь с тунцом по поджаренной стороне двух ломтиков хлеба. Посыпьте сверху смесь с тунцом тертым сыром чеддер. Положите сверху оставшиеся ломтики хлеба поджаренной стороной внутрь, чтобы не поджаренные стороны оказались снаружи.
4. Поджарьте сэндвич: положите сэндвичи обратно на сковороду и поджарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, слегка придавливая лопаткой.
5. Дайте остыть в течение минуты, затем нарежьте и наслаждайтесь острым тунцом!
