Ароматная, сочная и с приятной пикантной ноткой – эта шаурма с курицей и солёными огурцами покорит вас с первого укуса!
Нежное мясо, пропитанное специями, хрустящие овощи и насыщенный соус создают идеальное сочетание вкусов. Готовится быстро и просто, а получается ничуть не хуже, чем в лучших уличных лавках!
Количество порций 2
Ингредиенты
Лаваш тонкий 2 листа
Филе куриной грудки 500 г
Капуста белокочанная 200 г
Солёные огурцы 5 штук
Помидоры 2 штуки
Твёрдый сыр 100 г
Кетчуп 3 ст. ложки
Майонез 6 ст. ложек
Паприка молотая 1 ч. ложка
Морковь по-корейски 150 г
Растительное масло 2 ст. ложки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Курицу нарежьте тонкими кусочками, посолите и поперчите. Жарьте 10–15 минут до готовности.
2․ Нашинкуйте капусту, нарежьте огурцы и помидоры. Натрите сыр. Для соуса смешайте кетчуп, майонез и паприку.
3․ Первый лист лаваша смажьте порцией соуса. Слоями выложите половину капусты, моркови, курицы, огурцов, помидоров и сыра. Подогните края и сверните.
4․ Таким же образом приготовьте вторую шаурму.