Сэндвичи с лососем и свежим огурцом — это лёгкая и изысканная закуска, которая идеально подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса.
Нежный вкус слабосолёного лосося прекрасно сочетается с хрустящим огурцом и мягким хлебом, создавая гармоничное и освежающее блюдо.
Количество порций 4
Ингредиенты
Копчёный или солёный лосось 120 г
Хлеб для тостов 8 ломтиков
Зелёный салат 4 листа
Укроп 2–3 веточки
Творожный сыр 70 г
Лимонный сок 2 ч. ложки
Свежий огурец ½ штуки
Молотый чёрный перец по вкусу
Приготовление
1․ Укроп мелко порубите и смешайте с творожным сыром, лимонным соком и перцем.
2․ Огурец и лосось нарежьте тонкими ломтиками. Хлеб смажьте тонким слоем сыра.
3․ На 4 ломтика хлеба выложите огурцы, лосось и салат. Накройте второй половиной хлеба.