Этот салат — идеальное сочетание нежного тунца, вареных яиц и свежих овощей, создающее гармонию вкусов и текстур.
Легкий, но в то же время сытный, он подойдет как для быстрого перекуса, так и для полноценного обеда. Богатый белком и витаминами, он станет отличным выбором для тех, кто следит за здоровым питанием.
Количество порций 2
Ингредиенты
Яйца 3–4 штуки
Помидоры черри 70–100 г
Свежий огурец 1 штука
Маслины без косточек несколько штук
Консервированный тунец 1 банка
Листовой салат 1 пучок
Оливковое масло 3–4 ст. ложки
Свежевыжатый лимонный сок 2 ч. ложки
Дижонская или другая горчица 2 ч. ложки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Яйца отварите вкрутую и остудите.
2․ Нарежьте яйца и черри четвертинками, огурец — кусочками, маслины — кружочками.
3․ Из банки с консервами слейте жидкость. Разомните рыбу вилкой.
4․ Выложите подготовленные ингредиенты на листья салата. Слегка посолите и поперчите.
5․ Соедините оливковое масло с лимонным соком и горчицей, заправьте салат.