Салат из спелых помидоров к шашлыку

Салат из спелых помидоров к шашлыку — это тот самый летний акцент, который хочется добавить к каждому пикнику.

Минимум ингредиентов, максимум вкуса и свежести! Идеально сочетается с мясом на гриле, легко готовится и отлично освежает.

Количество порций 5

Ингредиенты

Помидоры среднего размера 6–7 штук

Красный болгарский перец 1 штука

Чеснок 3–4 зубчика

Укроп, базилик или другая зелень 1 пучок

Растительное масло 2–3 ст. ложки

Сахар 1 ч. ложка

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление

1․ Порубите перец. Взбейте в блендере вместе с чесноком, чтобы получилась кашица.

2․ Нарежьте помидоры и зелень.

3․ Добавьте перечную массу, соль, чёрный перец, масло и сахар. Перемешайте.

4․ Уберите салат в холодильник примерно на 1 час.