Make-Eat Идеальный напиток для жаркого дня, который сочетает в себе лёгкую терпкость чая и яркую, сочную сладость свежей малины.
Он освежает, утоляет жажду и радует натуральным вкусом без лишнего сахара. Такой чай легко приготовить дома — достаточно пары простых ингредиентов и капельки летнего настроения.
Количество порций 10
Ингредиенты
Вода 4 л
Сахар 300 г
Малина 350 г
Лимонный сок 60 мл
Чёрный чай 10–12 пакетиков
Приготовление
1․ Влейте воду в большую кастрюлю. Добавьте сахар и малину, перемешайте.
2․ Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, пока песок полностью не растворится.
3․ Снимите с плиты, добавьте чайные пакетики и лимонный сок. Оставьте под крышкой на 10–15 минут.
4․ Удалите пакетики. Оставьте чай ещё на 1 час при комнатной температуре.
5․ Затем процедите напиток через сито. При этом надавливайте ложкой на ягодную массу, чтобы извлечь как можно больше жидкости.
6․ Уберите чай в холодильник, чтобы он охладился.
