Make-Eat Простое варенье из груш на зиму — это сладкая заготовка, которая сохраняет нежный вкус и аромат свежих фруктов.
Для его приготовления не нужны сложные ингредиенты и много времени: всего несколько шагов — и у вас получится янтарное лакомство, которое отлично подойдёт к чаю, блинчикам или в качестве начинки для выпечки.
Количество порций 4
Ингредиенты
Груши 1 500 г
Сахар 500 г
Лимонная кислота ½ ч. ложки
Приготовление
1․ Груши вымойте, удалите веточки, сердцевины и нарежьте небольшими кусочками. Сложите в кастрюлю.
2․ Добавьте к грушам сахар, накройте крышкой и оставьте минимум на 4 часа — за это время груши пустят сок.
3․ Поставьте на огонь, доведите до кипения. Варите 2 минуты и выключите огонь. Оставьте ещё на 4 часа.
4․ Снова доведите варенье до кипения, добавьте лимонную кислоту, перемешайте. Варите 3 минуты.
5․ Разлейте варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и оставьте до полного остывания.
