Make-Eat Изысканный завтрак французского происхождения, который стал популярным во многих странах мира.
Нежное яйцо, сваренное без скорлупы, выкладывается на хрустящий тост и может дополняться различными ингредиентами, такими как авокадо, лосось или голландский соус.
Количество порций 4
Ингредиенты
Ломтика хлеба для тостов 4 шт.
Яйца 4 шт.
Сливочное масло 40 г
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1. Вскипятите воду. Поместите хлеб в тостер или выложите на сухую разогретую сковороду — в этом случае не забудьте через какое-то время перевернуть ломтики.
2. Аккуратно разбивайте яйца по одному и выливайте их в воду. Сразу после этого выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой.
3. Через 3 минуты яйца будут почти готовы. Горячий хлеб щедро смажьте сливочным маслом. Шумовкой достаньте яйца из кастрюли, промокните низ бумажным полотенцем и выложите на хлеб. Приправьте солью и перцем.
