Идеальный баланс сладости и пикантности в одном блюде.
Хрустящий бекон обвивает сочный ананас, создавая необычное сочетание вкусов, которое станет настоящим украшением любого стола. Эти рулетики идеально подойдут как для закуски на вечеринке, так и для уютного ужина с близкими. Легкость в приготовлении и яркий вкус — то, что делает этот рецепт особенным.
Количество порций 6
Ингредиенты
Свежий или консервированный ананас 150–200 г
Бекон 12 полосок
Коричневый сахар ¹⁄₄ стакана
Соевый соус 1 ст. ложка
Приготовление
1․ Разрежьте каждую полоску бекона пополам.
2․ Ананас разрежьте на 24 одинаковых кусочка.
3․ Заверните каждый кусочек ананаса в бекон и зафиксируйте зубочисткой.
4․ Поставьте на противень решётку для выпечки или застелите фольгой. Разложите на противне заготовки.
5․ Смешайте сахар и соевый соус.
6․ Смажьте все рулетики соево-сахарной смесью.
7․ Запекайте в разогретой до 200 °C духовке в течение 25 минут.
8․ Подавайте закуску горячей или холодной.
Этот рецепт мне очень нравится, для разнообразия можно повторно приготовить его таким вариантом: 100 °C духовке в течение 12,5 минут. Такой вариант подойдет для тех кто не очень любит поджаристые блюда.