Золотистые луковые котлетки

Луковые котлеты – это простое, но удивительно вкусное блюдо, которое приятно удивит даже тех, кто скептически относится к луку.

Они получаются нежными, ароматными и румяными, а их слегка сладковатый вкус в сочетании с хрустящей корочкой делает их по-настоящему аппетитными.

Количество порций 4

Ингредиенты

Репчатый лук 450–500 г

Яйцо 1 штука

Мука пшеничная 6–7 ст. ложек

Майонез 1 ст. ложка

Соль ⅓ ч. ложки

Перец чёрный молотый ⅓ ч. ложки

Растительное масло 2 ст. ложки

Приготовление

1․ Лук измельчите ножом или в блендере. Добавьте слегка взбитое яйцо, муку, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте.

2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите луковую массу и обжаривайте котлеты примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.