Make-Eat Луковые котлеты – это простое, но удивительно вкусное блюдо, которое приятно удивит даже тех, кто скептически относится к луку.
Они получаются нежными, ароматными и румяными, а их слегка сладковатый вкус в сочетании с хрустящей корочкой делает их по-настоящему аппетитными.
Количество порций 4
Ингредиенты
Репчатый лук 450–500 г
Яйцо 1 штука
Мука пшеничная 6–7 ст. ложек
Майонез 1 ст. ложка
Соль ⅓ ч. ложки
Перец чёрный молотый ⅓ ч. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Приготовление
1․ Лук измельчите ножом или в блендере. Добавьте слегка взбитое яйцо, муку, майонез, соль и перец. Тщательно перемешайте.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Столовой ложкой выложите луковую массу и обжаривайте котлеты примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
Visited 8 times, 1 visit(s) today
