Make-Eat Ароматный, нежный и невероятно вкусный – этот омлет с шампиньонами и зеленью станет отличным вариантом для сытного завтрака или легкого ужина.
Сочетание нежных грибов, свежей зелени и воздушных яиц делает блюдо не только полезным, но и аппетитным. Готовится он быстро и легко, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов!
Количество порций 1
Ингредиенты
Шампиньоны 3–5 штук
Зелень несколько веточек
Яйца 2 штуки
Молоко 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сливочное или растительное масло 1 ст. ложка
Приготовление
1․ Грибы нарежьте пластинками. Зелень нарубите.
2․ Венчиком или вилкой взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Добавьте зелень и перемешайте.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте грибы и обжарьте до лёгкой румяности.
4․ Влейте в сковороду яйца, накройте крышкой и оставьте на умеренном огне на 4–5 минут.
