Make-Eat Натуральная арахисовая паста без добавок — это не только вкусно, но и полезно.
Такая паста отлично подойдёт для приготовления сладких бутербродов, выпечки, брауни, смузи или просто в качестве дипа для фруктов. Её легко приготовить дома всего за несколько минут, и вкус получится насыщенным, ореховым и абсолютно натуральным.
Количество порций 4
Ингредиенты
Арахис 300 г
Соль ¹⁄₂–1 ч. ложка
Сахар или мёд 1–2 ч. ложки
Растительное масло 1–2 ст. ложки
Приготовление
1․ Если у вас сырые орехи, слегка обжарьте их на сковороде. Или поместите в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут, перемешав в середине приготовления.
2․ Измельчите остывший арахис в блендере. В процессе останавливайтесь и сгребайте орехи со стенок чаши.
3․ Добавьте соль и сахар или мёд и ещё раз взбейте. Лучше добавлять понемногу, регулируя массу на свой вкус.
4․ Понемногу вливайте в пасту масло, добиваясь однородной консистенции.
5․ Готовую пасту переложите в банку или контейнер и храните в холодильнике не дольше месяца.
