Make-Eat Начните с самого простого и вкусного: мороженое из печенья.
Возьмите любое любимое покупное печенье — обычное или песочное — и соедините его с домашней сливочной основой из сливок, сгущённого молока и шоколадной крошки. Заморозьте, и уже через 6 часов у вас получится нежное, ароматное мороженое.
Количество порций 8
Ингредиенты
Сливки жирностью 33% 400 мл
Сгущённое молоко 200 мл
Шоколад 160 г
Печенье 16 штук
Приготовление
1․ Миксером взбейте холодные сливки, чтобы получилась пышная густая масса.
2․ Добавьте сгущёнку и снова взбейте, добиваясь однородности.
3․ Мелко порубите шоколад и вмешайте в сливочную массу.
4․ Застелите плёнкой дно и бортики формы. Положите туда половину печенья в один слой.
5․ Вылейте туда сливочную массу. Сверху разложите остальное печенье.
6․ Уберите в морозилку примерно на 6 часов или больше.
7․ Затем разрежьте на порции между печеньем.
