Макароны по-флотски

Макароны по-флотски — это простое и сытное блюдо с богатой историей, знакомое каждому с детства.

Его корни уходят в послевоенные годы, когда нужно было быстро накормить семью из доступных продуктов. Сочетание ароматного обжаренного фарша, репчатого лука и горячих макарон — это тот самый вкус домашнего уюта и настоящей русской кухни. Готовится легко, съедается — моментально.

Количество порций 4

Ингредиенты

Макароны 400 г

Фарш (свинина, говядина или смесь) 500 г

Лук репчатый 2 шт.

Растительное масло 2 ст. л.

Соль, перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление

1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. Мелко нарежьте лук и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте фарш к луку, обжаривайте, помешивая, до готовности.

4. Смешайте макароны с фаршем, посолите, поперчите и прогрейте на слабом огне пару минут.