Солнечный хруст салат с кольраби и морковью

Свежий, хрустящий и легкий – этот салат с кольраби и морковью станет прекрасным дополнением к любому приему пищи.

Он богат витаминами, обладает освежающим вкусом и готовится всего за несколько минут. Идеален для тех, кто любит простые, но полезные блюда!

Количество порций 3

Ингредиенты

Морковь 2 шутки

Кольраби 1 штука

Лимон ½ штуки

Оливковое масло 3 ст. ложки

Соль по вкусу

Зелень по вкусу

Кедровые орехи по вкусу

Приготовление

1․ Морковь и кольраби натрите на тёрке для моркови по-корейски или на обычной крупной.

2․ Из лимона выжмите сок и соедините с маслом.

3․ Овощи посолите, полейте лимонной заправкой и перемешайте. Посыпьте зеленью и кедровыми орешками.