Make-Eat Салат из сочных помидоров к шашлыку — это лёгкое, освежающее дополнение к жареному мясу, которое подчёркивает его вкус и придаёт блюду баланс.
Спелые томаты в сочетании с ароматными травами и простыми заправками делают этот салат идеальным гарниром для летнего пикника или дачного застолья.
Количество порций 5
Ингредиенты
Красный болгарский перец 1 штука
Чеснок 3–4 зубчика
Помидоры среднего размера 6–7 штук
Укроп, базилик или другая зелень 1 пучок
Растительное масло 2–3 ст. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Порубите перец. Взбейте в блендере вместе с чесноком, чтобы получилась кашица.
2․ Нарежьте помидоры и зелень.
3․ Добавьте перечную массу, соль, чёрный перец, масло и сахар. Перемешайте.
4․ Уберите салат в холодильник примерно на 1 час.
