Make-Eat Домашнее персиковое мороженое с греческим йогуртом и мёдом — это полезный и освежающий десерт, который легко приготовить без сахара и сливок.
Сочетание спелых персиков, натурального йогурта и ароматного мёда создаёт нежную, кремовую текстуру и яркий фруктовый вкус. Отличный вариант для летней жары или лёгкого перекуса без чувства вины.
Количество порций 4
Ингредиенты
Персики 600 г
Греческий йогурт 120 г
Мёд 3 ст. ложки с горкой
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Приготовление
1․ Персики очистите от шкурки и косточек, нарежьте ломтиками, выложите в контейнер и уберите в морозильник на 5–6 часов.
2․ Тщательно смешайте йогурт с мёдом и ванильным экстрактом. Уберите смесь на 1 час в морозильник.
3․ Замороженные персики измельчите в блендере в мелкие кусочки, добавьте замороженный йогурт и взбейте всё до однородности.
4․ Переложите массу в контейнер и уберите в морозильник ещё на 1–2 часа.
