Make-Eat Мороженое «Зелёная нежность» — это невероятно сливочный и ароматный десерт, который объединяет нежность авокадо и богатство сгущённого молока.
Лёгкая текстура и насыщенный вкус делают это мороженое идеальным угощением для жаркого дня или уютного вечера. Авокадо придаёт ему кремовость и легкую зелёную свежесть, а сгущёнка добавляет сладкую изюминку, превращая этот десерт в настоящий кулинарный рай.
Количество порций 10
Ингредиенты
Авокадо 2 штуки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Сгущённое молоко 400 г
Сливки жирностью не менее 33% 480 мл
Приготовление
1․ Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и выньте ложкой мякоть.
2․ Выложите авокадо в чашу блендера, добавьте лимонный сок и сгущёнку.
3․ Взбейте так, чтобы масса получилась абсолютно однородной.
4․ Отдельно взбейте миксером холодные сливки. Они должны стать густыми и пышными.
5․ Добавьте к ним массу из авокадо и аккуратно перемешайте.
6․ Переложите в широкий контейнер, накройте крышкой или плёнкой.
7․ Уберите в морозилку минимум на 6 часов.
