Десерт из творога и шоколада готовится всего из двух ингредиентов, но при этом получается нежным, насыщенным и очень вкусным.
Он прекрасно подойдёт для быстрого приготовления, когда хочется сладкого без лишних хлопот. Если берёте горький шоколад, обязательно добавьте немного мёда, сиропа или сахарозаменителя, чтобы сбалансировать вкус.
Количество порций 2
Ингредиенты
Шоколад 90 г
Творог жирностью 5 % 200 г
Приготовление
1․ Творог выложите в миску и разомните вилкой.
2․ Шоколад растопите удобным для вас способом: импульсами в микроволновке или на водяной бане.
3․ Влейте растопленный шоколад к творогу и пробейте блендером до однородности и появления небольших пузырьков.
4․ Массу выложите в форму, предварительно застелив её пищевой плёнкой.
5․ Уберите в холодильник на 2 часа для стабилизации. Далее десерт можно нарезать на порционные кусочки.

