Make-Eat Нежное и ароматное дополнение, способное превратить любое блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие.
Лёгкая кислинка сметаны идеально сочетается со сладостью медленно обжаренного лука, создавая мягкий, глубокий вкус. Такой соус отлично подойдёт к мясу, картофелю, пасте или просто как дип к свежему хлебу.
Количество порций 4
Ингредиенты
Лук 2 штуки
Растительное масло 25 мл
Крем-сыр 120 г
Сметана 80 г
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Нарежьте лук полукольцами и обжарьте в разогретом растительном масле до прозрачности.
2․ Убавьте огонь и оставьте лук на плите на 20–25 минут или до тех пор, пока он не станет липким и не приобретёт карамельный оттенок.
3․ Взбейте крем-сыр со сметаной, добавьте соль с перцем по вкусу и смешайте всё с карамелизированным луком.
