Make-Eat Начните свой кулинарный эксперимент с этим рецептом нежного кокосового печенья, которое обещает стать настоящим фаворитом!
Каждый кусочек этого лакомства буквально тает во рту, оставляя после себя приятное кокосовое послевкусие. Приготовьтесь насладиться рассыпчатой текстурой и невероятной мягкостью, которые делают это печенье идеальным дополнением к чаю или кофе.
Количество порций 7
Ингредиенты
Кокосовая стружка 40 г
Сливочное масло 115 г
Сахарная пудра 5 ст. ложек
Мука 100 г
Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
Приготовление
1․ Застелите большой противень бумагой для выпечки.
2․ Миксером взбейте размягчённое масло с сахарной пудрой.
3․ Всыпьте муку, крахмал и половину стружки. Снова взбейте.
4․ Зачерпните примерно 2 чайные ложки теста, сформируйте шарик, обваляйте в стружке и выложите на противень.
5․ Слепите остальные заготовки, обваляйте в стружке и поместите на противень.
6․ Уберите в холодильник на 30 минут. Разогрейте духовку до 180 °C.
7․ Выпекайте кокосовое печенье 12–13 минут.
