Хрустящий тост с яйцом и беконом — это сытный и простой завтрак, который сочетает в себе золотистый хлеб, поджаренный до хруста, нежное яйцо с жидким желтком и ароматный хрустящий бекон.
Это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро и вкусно начать свой день.
Количество порций 2
Ингредиенты
Ломтика тоста 2 штуки
Ломтики бекона 5 штук
Ломтика сыра чеддер 4 штуки
Взбитые яйца 3 штуки
Салат из свежей зелени
Помидор, нарезанный ломтиками 1 штука
Приготовление
1. Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Положите ломтики бекона на сковороду и готовьте, пока они не начнут хрустеть.
2. Когда бекон будет наполовину готов, выложите ломтики сыра чеддер прямо поверх бекона. Дайте сыру расплавиться на беконе, пока он продолжает готовиться.
3. Вылейте взбитые яйца вокруг бекона и сыра, дайте им равномерно распределиться. Готовьте яйца около 2 минут, пока они не начнут застывать.
4. Положите 2 ломтика тоста поверх бекона и сыра.
5. Примерно через 2 минуты осторожно переверните всю смесь, убедившись, что яйца затвердели, а тосты начали хрустеть.
6. Сверху на тост положите салатную зелень и ломтики помидора, затем заверните края приготовленного яйца на хлеб.
7. Сложите тосты вместе, чтобы получился сэндвич, слегка прижмите и продолжайте жарить с обеих сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.