Если вам хочется приготовить что-то вкусное, но нет желания долго возиться с тестом и духовкой, этот торт из печенья – идеальный вариант!
Нежный, пропитанный кремом и тающий во рту, он готовится всего за несколько минут, а результат порадует даже самых требовательных сладкоежек. Этот десерт станет отличным угощением для семейного чаепития или неожиданного визита гостей.
Количество порций 6
Ингредиенты
Молоко 200 мл
Сметана 450 г
Сливки 33%-ной жирности 300 г
Сахарная пудра 70 г
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Песочное печенье 250 г
Шоколад или какао по вкусу
Приготовление
1․ Миксером взбейте охлаждённые сливки и половину сахарной пудры в пышную плотную массу.
2․ Отдельно смешайте сметану, оставшуюся пудру и ванильный экстракт.
3․ Аккуратно вмешайте сливки в сметану с помощью лопатки.
4․ Смажьте дно небольшой формы частью крема. Часть печенья обмакните в молоко и уложите на крем.
5․ Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен быть слой крема.
6․ Посыпьте торт мелко натёртым шоколадом или какао. Уберите в холодильник минимум на 6 часов.
Если у вас не получилось сделать по текстовому рецепту, на нашем Telegram канале есть видео с таким тортиком!