Make-Eat Сладость сгущённого молока идеально сочетается с тёплым ароматом корицы, создавая вкус, будто из детства — уютный, домашний и немного волшебный.
Готовится оно легко и быстро, без мороженицы, а результат порадует и гурманов, и тех, кто просто любит побаловать себя чем-то особенным.
Количество порций 10
Ингредиенты
Сгущёнка 400 г
Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Молотая корица 1 ч. ложка + для посыпки
Сливки для взбивания (жирностью не менее 33%) 2 стакана
Приготовление
1․ Соедините сгущёнку, ванильный экстракт и корицу.
2․ Отдельно взбейте миксером холодные сливки в густую пышную пену.
3․ Аккуратно частями введите сливки в сгущёнку. При этом не мешайте массу слишком активно.
4․ Переложите в контейнер с крышкой, пригодный для заморозки, и разровняйте.
5․ Поставьте его в морозилку минимум на 6 часов.
6․ Перед подачей посыпьте мороженое корицей.
