Make-Eat Погрузитесь в мир ярких вкусов с блюдом «Огненные шпажки: креветки и чоризо» — простым, но эффектным рецептом для будней и праздников.
Нежные креветки и пряный чоризо идеально сочетаются под ароматом чеснока и лайма, создавая насыщенный вкус с легкой остринкой. Эти шпажки легко приготовить на сковороде, а выглядят они так, будто пришли прямо из ресторана.
Количество порций 4
Ингредиенты
Крупные креветки 12–14 штук
Чоризо 12–14 ломтиков
Лайм 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль ⅓–½ ч. ложки
Оливковое масло 3 ст. ложки
Хлопья красного перца ⅓ ч. ложки
Приготовление
1․ Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с маслом, солью и перцем.
2․ Залейте креветки получившимся маринадом, перемешайте и оставьте на 10 минут.
3․ Распределите креветки и чоризо по шпажкам или зубочисткам.
4․ Сковороду разогрейте на среднем огне. Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны.
5․ Сбрызните соком лайма при подаче.
