Make-Eat Нежное мороженое с малиной и шоколадом на сгущёнке — это идеальное лакомство для жарких дней, которое легко приготовить в домашних условиях.
Сочетание насыщенного шоколадного вкуса, кисло-сладких малиновых нот и сливочной текстуры сгущёнки превращает простой десерт в настоящее наслаждение.
Количество порций 10
Ингредиенты
Малина 250 г
Сахар 1 ст. ложка
Сгущёнка 330 г
Тёмный шоколад 170 г
Сливки жирностью 33 % или выше 500 мл
Приготовление
1․ Всыпьте малину и сахар в кастрюлю. Подогревайте на слабом огне 15–20 минут. Переложите в миску и уберите остывать в холодильник.
2․ Слегка подогрейте сгущёнку. Добавьте кусочки шоколада, а через 2–3 минуты перемешайте, чтобы он растворился. Тоже охладите.
3․ Взбейте холодные сливки миксером за 3–4 минуты. Аккуратно вмешайте сгущёнку. Затем осторожно введите малину.
4․ Выложите массу в широкий контейнер. Уберите в морозилку на 6–8 часов.
