Make-Eat Если вы ищете простое, но эффектное блюдо для ужина или встречи с друзьями — куриные крылышки, запечённые в соусе из мёда и кетчупа, станут отличным выбором.
Сладковато-пряная глазурь придаёт им аппетитную корочку и насыщенный вкус, от которого невозможно оторваться. Готовятся они без лишней суеты, а результат точно порадует всех за столом.
Количество порций 10
Ингредиенты
Куриные крылья 1 300 г
Растительное масло 3 ст. ложки
Мёд 340 г
Соевый соус 120 мл
Кетчуп 2 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Молотый кайенский перец ¹⁄₄ ч. ложки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте ложкой масла противень или широкую форму для выпечки.
2․ Удалите у крыльев кончики. Разрежьте пополам по суставам.
3․ Натрите курицу солью и чёрным перцем.
4․ Соедините мёд, соевый соус, кетчуп, измельчённый чеснок, кайенский перец и оставшиеся 2 ложки масла.
5․ Выложите крылья в соус и перемешайте. Переложите на противень или в форму и полейте остатками соуса.
6․ Запекайте курицу примерно 1 час.
