Make-Eat Куриные котлеты с зелёным акцентом — это лёгкое, сочное и ароматное блюдо, в котором нежное куриное филе прекрасно сочетается со свежестью шпината.
Эти котлетки подойдут как для повседневного ужина, так и для полезного обеда, а зелёная нотка придаёт им особую изюминку и привлекательный внешний вид.
Количество порций 4
Ингредиенты
Куриное филе 450 г
Шпинат 150–200 г
Репчатый лук ½ штуки
Чеснок 2–3 зубчика
Пармезан 50 г
Яйца 2 штуки
Панировочные сухари 30 г
Растительное масло 1–2 ст. ложки
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Филе пропустите через мясорубку вместе с луком и шпинатом. Чеснок измельчите ножом или с помощью пресса. Сыр натрите на мелкой тёрке.
2․ Сложите фарш в миску, добавьте слегка взбитые яйца, панировочные сухари, соль и перец. Перемешайте и сформируйте небольшие котлеты.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты примерно по 4 минуты с каждой стороны.
