Куриные котлеты с сыром, запечённые в духовке

Куриные котлеты с сыром, запечённые в духовке, — это отличное блюдо для семейного обеда или ужина.

Они получаются невероятно сочными и нежными благодаря сочетанию рубленого куриного филе и расплавленного сыра, а добавленная зелень придаёт им свежий аромат и аппетитный вид. Такой вариант приготовления не требует жарки, что делает котлеты более полезными и лёгкими.

Количество порций 4

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Сыр 80 г

Репчатый лук 1 штука

Яйцо 1 штука

Сметана или майонез 1 ст. ложка

Мука пшеничная 3 ст. ложки

Соль ½ ч. ложки

Чёрный молотый перец по вкусу

Растительное масло 1 ст ложка

Петрушка или другая зелень несколько веточек

Приготовление

1․ Филе, сыр, лук и зелень мелко нарубите ножом.

2․ Добавьте яйцо, сметану или майонез, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте.

3․ Застелите противень фольгой и смажьте маслом. Столовой ложкой выложите на него котлетную массу.

4․ Запекайте примерно 20–25 минут при 180 °С.