Куриные грудки à la «Цезарь» — это простой и элегантный способ разнообразить повседневное меню.
Нежное куриное филе сочетается с классическим соусом «Цезарь» и ароматным пармезаном, создавая блюдо с насыщенным вкусом и аппетитной корочкой. Идеально подходит как для быстрого ужина, так и для подачи к праздничному столу.
Количество порций 4
Ингредиенты
Филе куриной грудки 4 штуки
Соус для цезаря около 240 г
Пармезан 60 г
Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 200 °C.
2․ Каждую грудку поместите в пакет и отбейте или прокатайте скалкой до толщины примерно 1,3 см.
3․ Вылейте соус в форму, положите туда филе и переверните — вся курица должна быть покрыта соусом. Располагайте мясо в один слой.
4․ Отправьте в духовку на 20–25 минут.
5․ Затем посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 5–10 минут. Если хотите, добавьте зелень.