Make-Eat Это тот самый рецепт, который выручит в любой момент.
Всего пара простых ингредиентов, несколько минут на плите — и готов изумительно сливочный, тягучий и ароматный соус, который идеально обволакивает макароны. Он отлично подойдёт как к будничному ужину, так и к уютному ужину с бокалом вина.
Количество порций 4
Ингредиенты
Сливочное масло 20 г
Чеснок 3 зубчика
Крем-сыр 250 г
Куриный бульон 160 мл
Твёрдый сыр 30 г
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Растопите в сковороде сливочное масло. Измельчите чеснок и нагревайте его около 30 секунд до появления аромата.
2․ Добавьте крем-сыр. Готовьте, помешивая, пока он не расплавится. Влейте бульон и кипятите на слабом огне 3–4 минуты до загустения.
3․ Снимите с плиты. Вмешайте в соус тёртый твёрдый сыр, соль и перец.
