Make-Eat Эти красиво запечённые овощи — простое, но изысканное блюдо, в котором сочетаются нежные кружочки баклажанов и спелых помидоров, аромат свежего базилика и пикантность чеснока.
Под слоем расплавленного сыра они превращаются в аппетитную закуску или лёгкий гарнир, который украсит любой стол и наполнит кухню тёплым, домашним ароматом.
Количество порций 6
Ингредиенты
Баклажаны 2 штуки
Помидоры 5 штук
Сыр 150 г
Базилик несколько веточек
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Приготовление
1․ Нарежьте баклажаны и помидоры кружочками.
2․ Натрите сыр. Порубите базилик. Натрите чесноком баклажаны.
3․ Застелите противень пергаментом. Разложите половину баклажанов, посыпьте сыром, добавьте кружок помидора и сыр. Повторите слои. Сверху посыпьте сыром и базиликом. Присаливайте овощи.
4․ Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на полчаса.
