Make-Eat Это ароматное и сытное блюдо, которое невозможно не полюбить.
Каждая долька покрыта румяной золотистой корочкой, пропитана тонким чесночным ароматом и идеально сочетается с любыми соусами или свежими овощами. Это отличный гарнир или самостоятельное угощение, которое легко приготовить, но сложно забыть.
Количество порций 8
Ингредиенты
Мелкая картошка 1 300 г
Оливковое масло 60 мл
Соль 1¹⁄₂ ч. ложки
Молотый чёрный перец 1 ч. ложка
Чеснок 6 зубчиков
Зелень ¹⁄₄–¹⁄₂ пучка
Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 200 °C.
2․ Тщательно помойте картошку. Разрежьте её пополам или на четвертинки.
3․ Смешайте с маслом, солью, перцем и измельчённым чесноком.
4․ Разложите картофель по противню в один слой.
5․ Запекайте 45–60 минут, пока овощи не станут мягкими и румяными. В процессе дважды переверните их.
6․ Смешайте картофель с рубленой зеленью. При необходимости подсолите.
