Make-Eat Запечённые куриные бёдра с картофелем и лимоном — это простое и ароматное блюдо, которое отлично подойдёт как для семейного ужина, так и для приёма гостей.
Сочетание сочного мяса, мягкого картофеля и освежающей цитрусовой нотки делает его особенно вкусным и запоминающимся. Минимум усилий — максимум вкуса!
Количество порций 4
Ингредиенты
Куриные бёдра 4–5 штук
Картофель 800 г
Лимоны 3 штуки
Чеснок 6 зубчиков
Оливковое масло 120 мл
Сушёная орегано 1 ч. ложка
Сушёный розмарин 1 ч. ложка
Соль 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый 1 ч. ложка
Перец красный молотый 1 щепотка
Куриный бульон или вода 250 мл
Приготовление
1․ Картошку нарежьте крупными кусочками. Сложите в одну миску с бёдрами.
2․ Из лимонов выжмите 120 мл сока. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с оливковым маслом, орегано, розмарином, солью и перцем.
3․ Добавьте к курице с картошкой и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
4․ Выложите в глубокий противень. Добавьте горячий бульон или воду.
5․ Отправьте в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут. После аккуратно переверните и запекайте ещё 20–25 минут.
