Make-Eat Сочные шампиньоны в беконе на мангале — это простая, но очень эффектная закуска для пикника и отдыха на природе.
Во время приготовления бекон становится румяным и хрустящим, а грибы остаются нежными и сочными, пропитываясь ароматом дыма и специй. Такое блюдо отлично дополнит шашлык или может стать самостоятельным угощением для дружеской компании.
Количество порций 5
Ингредиенты
Крупные шампиньоны 1 кг
Твёрдый сыр 200 г
Бекон 400 г
Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление
1․ Отделите шляпки от ножек из шампиньонов. Шляпки посолите и поперчите.
2․ В каждую шляпку вложите кусочек сыра. Оберните полосками бекона.
3․ Уложите на решётку для мангала и закройте её.
4․ Поставьте на подготовленный мангал и жарьте 10–15 минут, до золотистой корочки, периодически переворачивая решётку.
