Make-Eat Банановый торт с орешками и сметанным кремом — это нежный и ароматный десерт, который покоряет с первого взгляда.
Сочетание спелых бананов, хрустящей ореховой крошки и мягкого, слегка сладкого сметанного крема создаёт идеальный баланс вкусов и текстур. Этот торт станет великолепным украшением праздничного стола или уютным завершением семейного ужина, радуя как глаз, так и вкус.
Количество порций 12
Ингредиенты
Бананы 5 штук
Яйца 2 штуки
Обычный сахар 190 г
Ванильный сахар 10 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 2 ст. ложки
Мука 250 г
Разрыхлитель 5 г
Соль 1 щепотка
Арахис или другие орехи 150 г
Густая сметана 300 г
Сахарная пудра 50 г
Приготовление
1․ Пюрируйте 3 банана блендером до однородности.
2․ В глубокой миске взбейте блендером яйца с двумя видами сахара в пышную светлую массу — на это уйдёт несколько минут.
3․ Растопите сливочное масло и введите его вместе с растительным в яичную массу. Добавьте пюре. Взбейте.
4․ Просейте муку с разрыхлителем и солью. Всыпьте к жидким ингредиентам, хорошо перемешайте.
5․ Добавьте арахис или другие орехи. Крупные можно порубить ножом.
6․ Застелите большую форму бумагой для выпечки, вылейте туда тесто.
7․ Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, примерно на 25 минут.
8․ Остудите корж и разрежьте вдоль на два пласта.
9․ Взбейте миксером сметану и сахарную пудру.
10․ Смажьте корж половиной крема, разложите сверху кружочки бананов. Накройте вторым коржом и смажьте кремом. Украсьте торт по своему вкусу.
11․ Подавайте торт сразу или дайте немного постоять, чтобы он пропитался.
