Сальморехо — знаменитый холодный суп родом из жаркой Андалусии, где спелые помидоры, чеснок и хорошее оливковое масло ценятся почти как семейное наследство.
Сальморехо — холодный томатный суп по-испански
Помидоры – это основа множества кулинарных шедевров, от лёгких салатов до насыщенных соусов и горячих блюд. У нас собраны лучшие рецепты с помидорами: свежие и запечённые, в составе паст, супов, закусок и многого другого. Мы расскажем, как выбрать самые спелые и ароматные плоды, раскрыть их вкус с помощью специй и идеально сочетать с другими ингредиентами. Насладитесь яркими и полезными блюдами с этим универсальным продуктом!
Помидор
Закусочные бутерброды с тунцом и помидорами
Закусочные бутерброды с тунцом и помидорами — это простое и в то же время изысканное блюдо, которое можно подать к завтраку, лёгкому обеду или на …
Салат из овощей на зиму
Салат из овощей на зиму — это яркое и вкусное ассорти, в котором сочетаются капуста, помидоры, огурцы, перец, морковь и лук.
Аджика на зиму: простой рецепт
Аджика на зиму — это ароматная и пикантная заготовка, которая станет отличным дополнением к мясу, гарнирам и даже бутербродам.
Запеканка из макарон с баклажанами и помидорами
Запеканка из макарон с баклажанами и помидорами — это сытное и ароматное блюдо, которое объединяет нежность пасты, сочность овощей и насыщенный вкус сыра.
Салат из помидоров с луком, чесноком и зеленью на зиму
Салат из помидоров с луком, чесноком и зеленью на зиму — это яркая и ароматная заготовка, которая станет отличным дополнением к любому блюду.
Салат «Десятка» из баклажанов на зиму
Салат «Десятка» из баклажанов на зиму — это яркая и насыщенная заготовка, которая покоряет простотой приготовления и богатым вкусом.
Соус «Огонёк» из помидоров на зиму без варки
Соус «Огонёк» из помидоров на зиму без варки — это яркая и жгучая заготовка, которая отлично хранится в холодильнике и сохраняет всю свежесть овощей.
Жареные баклажаны с помидорами и чесночным соусом
Жареные баклажаны с помидорами и чесночным соусом — это вкусная и сытная закуска, которую легко приготовить из самых простых ингредиентов.
Эзме — закуска из помидоров и перца
Эзме — это традиционная турецкая закуска, приготовленная из спелых помидоров, сладкого и острого перца, лука и зелени.
Домашний аджапсандал из баклажанов на зиму
Домашний аджапсандал из баклажанов на зиму — это ароматная овощная закуска кавказской кухни, которая отлично хранится в банках и радует вкусом холодными днями.
Паста с баклажанами и шампиньонами
Паста с баклажанами и шампиньонами — сытное и ароматное блюдо итальянской кухни, в котором нежные волнистые макароны сочетаются с обжаренными до золотистой корочки кусочками баклажанов …
Красиво запеченные овощи в духовке
Эти красиво запечённые овощи — простое, но изысканное блюдо, в котором сочетаются нежные кружочки баклажанов и спелых помидоров, аромат свежего базилика и пикантность чеснока.
Тушёные баклажаны с картошкой по-грузински
Тушёные баклажаны с картошкой по-грузински — это ароматное и насыщенное овощное блюдо, которое не требует мяса, чтобы быть сытным и вкусным.
Теряет ли томатный сок витамины при варке? Правда, которую не расскажут на банке
Томатный сок — не просто напиток из детства, а кладезь витамина C, бета-каротина, калия и того самого ликопина, о котором говорят диетологи и онкологи.
Нежный омлет с вялеными томатами и свежим шпинатом
Нежный омлет с вялеными томатами и свежим шпинатом — это идеальный вариант лёгкого и полезного завтрака.
Ароматные малосольные помидоры с чесноком
Ароматные малосольные помидоры с чесноком — это простая и вкусная закуска, которая готовится без термической обработки.
