Слоёное тесто — это вид теста, состоящий из множества тонких слоёв, чередующихся с маслом или другим жиром.
Как приготовить дрожжевое и бездрожжевое слоёное тесто
Слоёное тесто – это многослойное тесто с маслом, которое при выпекании становится хрустящим и воздушным. Используется для круассанов, слоек, пирогов и другой выпечки.
Слоеное тесто