Сало мокрого посола — традиционное блюдо украинской кухни, которое ценится за свою нежную текстуру и насыщенный вкус.
Сало мокрого посола

Кулинария и рецепты
Са́ло — пищевой продукт, представляющий собой мягкий подкожный животный жир (при отсутствии уточнения обычно подразумевается свиное сало), откладывающийся у животных в период их усиленного питания в качестве жирового запаса и состоящий в основном из липидов.
Сало мокрого посола — традиционное блюдо украинской кухни, которое ценится за свою нежную текстуру и насыщенный вкус.
«Сало с огоньком» — это традиционная закуска украинской кухни, в которой сочетаются насыщенный вкус свежего сала и жгучая ароматная смесь перцев.
Ароматное, мягкое и пряное сало – настоящее удовольствие для любителей домашних закусок.