Баба гануш, или баба ганудж — популярное блюдо восточной кухни из региона Левант.
Бабагануш из запечённых баклажанов
Восточная кухня — это гармония ярких вкусов, насыщенных ароматов и многовековых традиций. На нашем сайте собраны лучшие рецепты блюд из Средней Азии, Кавказа, Ближнего Востока и других уголков Востока. Пряные пловы, сочное мясо, ароматные супы, нежная выпечка и сладости — всё, что делает восточную кухню неповторимой. Узнайте секреты приготовления настоящих кебабов, лагмана, самсы, пахлавы и других кулинарных шедевров, которые подарят вам и вашим близким настоящее гастрономическое удовольствие!
Восточная кухня
Маринованный болгарский перец по-корейски на зиму
Маринованный болгарский перец по-корейски на зиму — это яркая, аппетитная и в то же время простая заготовка, которая украсит любой стол в холодное время года.
Рыба с острым соусом и овощами
Рыба с острым соусом и овощами — популярное блюдо восточной кухни, которое покоряет насыщенным вкусом и аппетитным видом.
Баклажаны во фруктово-пряном соусе с хрустящей корочкой
Баклажаны во фруктово-пряном соусе с хрустящей корочкой — это яркое блюдо с восточным акцентом.
Шампиньоны на мангале
Шампиньоны на мангале — это не только быстрое и вкусное блюдо, но и отличный способ удивить гостей оригинальным вкусом.
Эджех — ливанский омлет с пряной зеленью
Эджех — это традиционный ливанский омлет, насыщенный ароматной зеленью и специями.
Шакшука: магия восточного завтрака
Шакшука – это не просто яичница с овощами, это настоящее путешествие на Восток, заключенное в одной сковороде.
Шаурма «Секрет Востока» с курицей и солёными огурцами
Ароматная, сочная и с приятной пикантной ноткой – эта шаурма с курицей и солёными огурцами покорит вас с первого укуса!
Плов с бараниной и курдюком
Плов с бараниной и курдюком — это сытное и ароматное блюдо восточной кухни, которое покоряет своим насыщенным вкусом и пряным ароматом.