Суп из щавеля с плавленым сырком получается нежным, ароматным и приятно сливочным.
Суп из щавеля с плавленым сырком
Бульон — прозрачный отвар, приготовленный на мясе, рыбе или овощах. Используется как самостоятельное блюдо или основа для супов и соусов.
Суп — жидкое первое блюдо, приготовленное на бульоне или воде с добавлением мяса, овощей, круп, макарон или бобовых. Бывает горячим или холодным, с различными вкусами и текстурами.
Бульоны и супы
Зелёный борщ со щавелём и яйцом
Зелёный борщ со щавелём и яйцом — тот самый вкус начала лета, когда на кухне пахнет свежей зеленью и горячим бульоном.
Сальморехо — холодный томатный суп по-испански
Сальморехо — знаменитый холодный суп родом из жаркой Андалусии, где спелые помидоры, чеснок и хорошее оливковое масло ценятся почти как семейное наследство.
Холодная окрошка на курином бульоне
Холодная окрошка на курином бульоне получается более насыщенной и сытной, чем классический вариант на квасе.
Чакапули из баранины по-грузински
Чакапули — одно из тех грузинских блюд, где весна будто попадает прямо в тарелку.
Уха из речной рыбы в казане на костре
Есть блюда, которые не готовят — их проживают.
Весенние щи с крапивой и яйцом
Весна приходит не только в окна — она тихо ложится в тарелку, пахнет зеленью и тёплым бульоном.
Борщ с курицей, свежей капустой и помидором
Борщ с курицей, свежей капустой и помидором — простой и очень домашний вариант любимого супа.
Суп из баранины с овощами
Суп из баранины с овощами — это сытное и ароматное домашнее блюдо, которое особенно приятно готовить в прохладные дни.
Простой овощной борщ со свёклой и капустой
Простой овощной борщ со свёклой и капустой — это душа украинской кухни в её самой честной и домашней форме.
Домашний сырный суп с беконом и запечённым картофелем
Домашний сырный суп с беконом и запечённым картофелем — это густое, согревающее блюдо с насыщенным сливочным вкусом и аппетитным ароматом.
Гороховый суп с курицей
Гороховый суп с курицей — это сытное и ароматное блюдо, которое согревает и радует вкусом домашнего уюта.
Чихиртма с курицей по-грузински
Чихиртма с курицей — традиционный грузинский суп, в котором удивительным образом сочетаются нежность куриного мяса и насыщенный вкус.
Сырный крем-суп с беконом
Сырный крем-суп с беконом — это идеальное блюдо для тех, кто любит насыщенный вкус и уют в каждой ложке.
Рыбная солянка с маслинами и каперсами
Рыбная солянка с маслинами и каперсами — это наваристый и ароматный суп, в котором гармонично сочетаются нежное филе рыбы, пикантные каперсы и насыщенный вкус маслин.
Уха из сазана с картошкой
Уха из сазана с картошкой, ароматными овощами и пряной зеленью — это блюдо, которое сочетает в себе простоту и изысканный вкус.
Буйабес — ароматный французский рыбный суп
Буйабес — это настоящий символ прованской кухни, родом из Марселя.
