Сытный и очень нежный салат со свеклой

Сытный и очень нежный салат со свеклой — это простое домашнее блюдо, которое идеально подходит для ужина и приятно удивляет своей мягкостью вкуса.

Отварная свекла даёт лёгкую природную сладость, сыр добавляет сливочную нежность, а свежая зелень делает вкус более живым и сбалансированным. Такой салат получается гармоничным, питательным и по-настоящему уютным — как тёплый вечер, когда ничего лишнего не нужно, кроме хорошей еды.

Количество порций 4

Ингредиенты

Свекла 1 шт

Куриное филе 300 г

Яйцо куриное 3 шт

Твердый сыр 100 г

Зелень по вкусу

Сметана 3 ст.л

Соль по вкусу

Чеснок сушеный по вкусу

Приготовление

1. Свеклу заранее отварите до готовности, остудите и очистите. Нарежьте её небольшими кубиками.

2. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите мясо и также нарежьте небольшими кубиками.

3. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиками примерно такого же размера, как свеклу и курицу.

4. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

5. Укроп и петрушку промойте, обсушите и мелко нарежьте.

6. В глубокой миске соедините свеклу, куриное филе, яйца, сыр и зелень.

7. Добавьте соль, сухой чеснок и сметану. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

8. Дайте салату настояться 10–15 минут в холодильнике, чтобы вкус стал более насыщенным. Перед подачей ещё раз слегка перемешайте и выложите салат в салатницу.